为确保食品安全“两个责任”四项制度在C级包保企业的实施效果，提升广大企业食品安全意识，10月15日，华庄街道食安办开展2024年华庄街道C级包保主体食品安全培训会。各C级包保主体负责人、食品安全总监、食品安全员等食品从业人员参加培训。

　　会上，街道办事处副主任、食安办主任俞国伟总结了今年以来的食品安全管理情况，并对下一阶段的工作进行部署。

　　市监华庄分局监管组组长房以海通过现实案例分析，让大家认识到遵守食品生产经营单位各项规章制度和操作要求的重要性。本次培训特别邀请第三方食品安全公司元尔科技专家，对相关条款进行详细解读，针对企业实施落实“日管控、周排查、月调度”工作机制给予指导，并对食品生产、食品流通、餐饮等不同类型企业，详细介绍了开展自查工作的重点内容及注意事项。

　　下一步，华庄街道将依据年度食安办工作安排，结合走访过程中收集的企业需求，持续开展食品安全培训，为企业健康发展提供帮助，为华庄街道食品安全工作提质增效。