食安先行!护航春季开学“第一餐”
发布时间:2025-02-13 10:16 发布部门:市场监管局 阅读次数:
“把孩子的健康成长放在第一位,保障校园食品安全要时刻警惕,我们必须把好食材进货关,规范操作流程,严格落实食品安全主体责任。”2月13日,经开区市场监管局执法人员边检查边叮嘱无锡狄邦文理学校食堂负责人。
为守护学校师生饮食健康,近日,经开区市场监管局针对春季开学校园食品安全容易出现的短板和问题,持续对学校、幼儿园及周边食品经营主体开展专项检查。
春季开学首日,执法人员走进华东师范大学附属太湖湾实验学校、狄邦文理学校、和泽幼儿园等校园,对其校园食堂的食品安全主体责任落实、病媒生物防治、原材料进货查验、食材存储管理、餐具清洗消毒、食品留样等多个关键环节开展食品安全监督检查。针对检查发现的食品安全问题,执法人员提出整改意见,督促相关负责人立行立改,确保问题整改闭环。检查过程中,执法人员再三强调校园食品安全工作的重要性,要求校园食堂相关负责人员全面加强食品安全管理工作,常态化开展自查自纠,切实落实食品安全主体责任,消除食品安全风险隐患。
连日来,经开区市场监管局持续加大检查力度,同步整治校园周边食品安全隐患。执法人员综合学生群体的喜好,对其经常消费的奶茶店、披萨店、零食铺等经营主体为重点监管对象,开展全面检查,净化学校周边食品安全环境。
下一步,经开区市场监管局将持续深化巩固校园食品安全专项整治成果,在全区范围内覆盖春季开学校园食品安全专项监督检查,积极消除校园食品安全风险隐患,全面落实校园食堂食品安全主体责任以及学校相关负责人的监管责任,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。