民以食为天，食以安为先。针对近期媒体曝光度较高的食品安全问题，经开区市场监管局高度重视，迅速响应，各分局第一时间对辖区经营主体部署食品安全专项检查。

华庄分局

　　华庄分局组织执法人员对辖区内4家蜜雪冰城开展了全面且细致的食品安全检查行动。除了从原料采购查验、贮存、加工制作、环境卫生、餐具消毒以及人员健康管理等环节层层把关，执法人员还对加盟协议和加盟费缴纳凭证进行检查，规范加盟体系，重点查看了食品安全管理团队的配备以及“日管控、周排查、月调度”制度的执行情况，从制度层面保障食品安全。

　　截至目前，华庄分局共出动12人次，完成了对辖区全部门店的检查，发现问题13个。对于排查出的风险隐患，华庄监管局迅速建立整改任务清单，明确整改要求与期限，确保问题逐一整改到位。对违法违规行为，坚决依法严惩，做到“处罚到人”。

太湖分局

　　太湖分局组织执法人员对辖区内的杨铭宇黄焖鸡连锁店进行突击检查。围绕主体资格核查、人员健康管理、现场环境卫生、进货查验溯源、原料贮存规范以及主体责任落实等重点环节开展食品安全专项检查，通过查看“明厨亮灶”，对后厨食品加工、食材利用等环节实现有效监管。

　　截至目前，太湖分局共计出动10人次，完成食品安全专项检查3家，发现风险隐患14个，对于检查中发现的问题，执法人员要求立即整改，并依托网格化监管落实监管责任，确保问题整改闭环。

　　下一步，经开区市场监管局将继续加大食品安全监管力度，深化“智慧监管”模式，严肃查处各类违法行为，维护消费者合法权益，确保市民“舌尖上的安全”。