春风送暖，市集焕新。近日，金匮公园内“太湖购物节、邻里生活节”热闹开市，数十种网红小吃、传统美食齐聚一堂，老长沙臭豆腐、非遗梅花糕、老无锡豆腐花等特色美味，搭配夕夕食之屋、楠记等特色餐饮，成为春日里最具人气的消费打卡地。

　　为切实保障市民 “舌尖上的安全”，无锡经开区市场监管局太湖分局执法人员每日开展巡查工作，聚焦市集食品经营全链条，实施全流程、全方位严格监管。执法人员重点核查摊贩食品经营资质、从业人员健康证明，严厉查处未经许可从事食品经营的违法行为；同时对食材储存条件、加工操作规范、易腐食材冷藏、生熟分开、原料溯源等食品安全关键环节进行逐项检查、严格把关。

　　在严格监管的同时，执法人员还化身食品安全宣传员，面对面为商户讲解法规知识、规范操作流程，督促商户严格落实食品安全主体责任。针对检查中发现的问题，执法人员现场指导整改、全程跟踪落实，用闭环管理筑牢食品安全防线。

　　从烟火升腾的市集到安全放心的消费环境，太湖分局以监管护航活力，以服务守护安心，让春日市集既有烟火温度，更有安全保障，为市民打造放心消费新体验。